单宁酶食品级酶制剂供应茶水饮料等用量澄清酶食品级酶制剂鞣酸酶1公斤起订

价格	￥200/公斤	￥195/公斤	￥190/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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广州科进生物科技有限公司

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公司官网： http://q9rk3vm7p.51pla.com

所在地区：广东省广州市

主营产品：增稠剂, 甜味剂, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐保鲜剂, 抗氧化剂, 增味剂, 香精香料,

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基本参数

纯度	99%	规格	1*25桶
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
产品型号	食品级	砷含量	0.001%
酶活保存率	0.0002%	重金属	0.0001%
执行标准	国标	配送服务	量大可货到付款
CAS	有	产品名称	单宁酶

一、简介中文名称：鞣酸酶中文别名：单宁酶英文名称：Tannase法定编号：EC 3.1.1.20。二、*状淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体，暴露于空气中能变黑。无臭，微有特殊气味，具Q烈的涩味，露置光和空气中色变深。溶于水和甘油。三、应用单宁酶防止冷混浊、提G提取率、保持色泽和改善口味的作用在茶饮料工业中有的应用。食品级单宁酶.单宁酶.单宁酶提G提取率、保持色泽和改善口味的作用在茶饮料工业中有的应用。此外，单宁酶如果是以水溶性酶的状态进行作用，酶在整个反应系统中与底物、产物混在一起，难以回收利用。寻找合适的载体，将酶固定化，实现酶反应工艺管道化、连续化、自动化，将进一步降低生产成本，提G生产效率。