现货批发 甘氨酸食品级 甘氨酸 氨基乙酸 原装25kg甘氨酸
| 价格 | ￥48/公斤 | ￥45/公斤 | ￥42/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥300 |
| 所在地 | 四川 成都 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
| 是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | 见包装 |
| 型号 | 食品级 | 有效物质含量 | 99％ |
| 包装规格 | 25kg/袋 | 主要营养成分 | 甘氨酸 |
| 外观 | 白色结晶粉末 | 含量 | 99％ |
| 保质期 | 2年 | 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 56-40-6 | 英文名称： | Glycine |
| 品牌 | 四川绿骋 |
甘氨酸
性状：白色单斜晶系或六方晶系晶体，或结晶粉末。无臭，有特殊甜味。
1、调味 与丙氨酸合用于含醇饮料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%， 香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2％；酒糟腌的食品1%。由于其能一定 程度呈虾、墨鱼味，可用于调味酱。
2、对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定。故可用作鱼糜制品、 花生酱等的防腐剂，添加量1%～2%。
3、缓冲作用 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子，故有很强的缓冲 性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%～0.7%， 酸渍品0.05%～0.5%。
4、作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油、 牛乳制品等可延长保存期3～4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄 糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%～0.5%，同时可起 调味作用。
5、按我国GB 2760规定可用作香料。
四川绿骋生物科技有限公司
联系人：
刘军
服务热线：
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公司地址：
武侯区
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