广州科进生物科技有限公司

主营产品：增稠剂, 氨基酸, 酶制剂, 防腐保鲜剂, 抗氧化剂, 酸度调节剂,

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供应食品添加剂脂肪酶酶制剂10万酶活力脂肪分解酶含量99% 面制品表面增白添加剂

价格	￥450.00/公斤	￥445.00/公斤	￥440.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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基本参数

纯度	99	规格	1*25桶
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
执行标准	国标	产品用途	酶制剂
产品型号	食品级	产品名称	脂肪酶

别名：脂蛋白脂肪酶

英文名称：Lipase, lipoprotein

CAS号：有

【脂肪酶性状】

脂肪酶为白色或浅黄色粉末。

脂肪酸应用于食品、皮革、日用化工等方面。

1、脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。

2、脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂，需要在温和条件下进行，脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程。

3、脂肪酶可应用于面粉改良，酒类酿造，乳品增香，油脂，食品生产脱脂，饲料添加剂等领域。

【脂肪酶包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

联系方式

广州科进生物科技有限公司

联系人：

王倩

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岑村松岗大街6号B499室

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