食品级焦磷酸钠白色结晶粉末稳定剂缓冲剂乳化剂水处理剂肉制品罐头酱油保水剂

价格	￥12.00/公斤	￥10.00/公斤	￥8.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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广州科进生物科技有限公司

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公司官网： http://q9rk3vm7p.51pla.com

所在地区：广东省广州市

主营产品：增稠剂, 甜味剂, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐保鲜剂, 抗氧化剂, 增味剂, 香精香料,

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基本参数

品牌	科进	型号	食品级
产地	广州	加工定制	否
主要用途	保湿剂	有效物质含量	99
类型	保湿	主要有效成分	保水剂
包装	125袋	执行标准	国标
保质期	两年	可售卖地	全国
配送服务	量大可货到付款	执行标准	国标
产品名称	焦磷酸钠

产品性状：

白色粉末, 相对密度1.86, 溶于水, 不溶于乙醇, 水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸, 有吸湿性, 吸水后形成六个结晶水合物, 加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。产品应用:可用作品质改良剂、缓冲剂、乳化剂、螯合剂、稳定剂等，应用于肉制品、奶制品、面制品、水产品、酱油、果蔬饮料等食品中。用作酱油、果汁的色泽的改进剂、品质改良剂。在食品加工中作为品质改良剂、乳化分散剂、缓冲剂、螯合剂等，具有缩合磷酸盐的通性，螯合、分散*用明显，可抗絮凝；能防止脂肪氧化，酪蛋白增粘等*用。PH值*时，具有食品腐败、发酵的*用。*要用于肉类及水产品加工，可提*持水性，保持肉质鲜嫩，稳定天然色素。也可用于淀粉制造等，多与其他缩合磷酸盐复合使用。

使用方法：将本产品的干粉或者水溶液加入到食品中，混合均匀即可。溶解时，应注意搅拌，避免集中倒入水中，避免缩聚形成团块。产品用量：焦磷酸钠在食品加工中一般添加0.5-3‰，在水产品加工中添加量为3%。贮存与运输：应贮存在干燥，通风的库房中，运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻装轻放，防止包装破损，存放时与有毒物品分开。