食品级 软化保湿剂 柔软剂 面包辣条米面制品添加剂 原料 保水剂 含量99% 量大价优
价格 | ¥15.00/公斤 | ¥14.00/公斤 | ¥12.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 科进 | 型号 | 食品级 |
产地 | 国产 | 加工定制 | 否 |
主要用途 | 保水剂 | 有效物质含量 | 99 |
类别 | 保湿剂 | 类型 | 保湿 |
主要有效成分 | 软化保湿剂 | 包装 | 1*25袋 |
执行标准 | 国标 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
保质期 | 2年 | 产品名称 | 软化保湿剂 |
软化保湿剂是以海藻,多糖为*要原料,配以保湿,乳化,增稠等多种原料复合而成,用于米面制品的保软(防止硬化),改善口感,耐储藏,延 长保存期。软化保湿剂应用范围;用于麻辣食品,蛋黄派,海苔,生湿面条,面皮,饺子皮,米粉米线,手抓饼等。
软化保湿剂用法;直接掺与面粉中,搅拌均匀加水调和即可。软化保湿剂用量;每公斤原料用5-15克(参考量0.1%-0.3%以面粉用量为基数)
软化保湿剂富含酵素:软化面筋,使产品在储存期内保持较*的柔软度,使产品组织细腻,表皮更薄;无化学产品不良风味,还能去除减少配方中化学添加剂的不良后味;天然抑 菌素,能提升保鲜*果;抗 氧化*果,能有*抑制油脂酸败。
1.能显 著提*杂粮面条的持水能力,防止面条在储存期间发生干Chemicalbook燥、崩裂、起皮的现象。
2.可以持久保持杂粮面条的天然色泽,防止面条因氧化发生美拉德反应,不褐变、不变色。
3.增加杂粮面条的弹性、韧性,使面条不断条、不粘连、不糊汤,爽滑润口,有咬劲。
4.具有保鲜和防腐的双重*果,可有*延长杂粮面条的保鲜期3-5天,减少浪费,提*客户的经济*益。
广州科进生物科技有限公司
联系人:
王倩
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公司地址:
岑村松岗大街6号B499室
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