食品级单甘脂乳化剂食用糕点面制品甘油酯单双甘油脂肪酸酯现货供应 1kg起订

价格	￥12.00/公斤	￥11.00/公斤	￥10.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	山东济南	可售量 10000公斤

联系人：张浩

手机已验证

微信已验证

企业已验证

썲썲썲썲썲썲

手机扫码快速拨号

速购通标准会员第3年

济南美味达生物科技有限公司

联系人：张浩 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：썲썲썲썲썲썲

手机号码：썲썲썲썲썲썲

公司官网： http://1ke8nkde.51pla.com

所在地区：山东省济南市

主营产品：食品级氨基酸, 增稠剂, 甜味剂, 酶制剂, 增味剂, 防腐剂, 着色剂, 保湿剂, 乳化剂, 香精香料,

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	美味达	型号	食品级
品牌类型	国货品牌	别名	国货品牌
规格	1*25桶	产地	国产
等级	优级品	名称	单甘酯
有效物质含量	99	执行质量标准	国标
主要用途	乳化剂	保质期	24个月
含量	99	加工定制	否
级别	食品级	用途	乳化剂
CAS	有	类型	乳化剂

单甘脂，又名二羟基丙基十八烷酸酯，是由C16－C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得化学物质，常作为食物的乳化剂和添加剂，在化妆品及YIYAI膏剂中用作乳化剂r: #1e80ff" href="/chanpin/S2M3J8U5R4B6.html">乳化剂，在工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂，在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂等。

*状：单硬脂酸甘油酯是含有C16－C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象；防止巧克力砂糖结晶和油水分离，增加细腻感。参考用量为0.2%～0.5%。2. 用于冰淇淋，可使组织混合均匀，组织细腻、爽滑、膨化活度，提G保形性。3. 用于人造奶油，可防止油水分离、分层等现象，提G制品的*量。4. 用于饮料，加入含脂的蛋白饮料中，可提G稳定性，防止油脂上浮，蛋白质下沉。还可用于乳化香精中作稳定剂。5. 用于面包，能改善面团组织结构，防止面包老化，面包松软，体积增大，富有弹性，延长保存期。6. 用于糕点，与其他乳化剂配伍，作为糕点的发泡剂，与蛋白质形成复合体，从而产生适度的气泡膜，所制点心体积增大。7. 用于饼干，加入面团中能使油脂以乳化状态均匀分散，有效地防止油脂渗出，提G饼干的脆性