济南美味达生物科技有限公司

主营产品：食品级氨基酸, 增稠剂, 甜味剂, 酶制剂, 增味剂, 防腐剂, 着色剂, 保湿剂, 乳化剂, 香精香料,

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食品级微晶纤维素增稠剂抗结剂乳化剂黏合剂应用现货供应 1kg起订量大从优

价格	￥25/公斤	￥23/公斤	￥20/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	山东济南	可售量 10000公斤

联系人：张浩

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公司官网： http://1ke8nkde.51pla.com

所在地区：山东省济南市

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基本参数

品牌	美味达	型号	食品级
等级	食品级	储藏方法	密封
保质期	24个月	规格	1*25桶
类别	抗结剂	名称	微晶纤维素
目数	100目	执行质量标准	国标
产地	国产	有效物质含量	99
产品外观	粉状

1.简介中文名称：微晶纤维素

英文名称： Cellulose microcrystalline

别名：结晶纤维素；纤维素胶

详情： *要成分：以β-1，4葡萄糖苷键结合的直链式多糖类物质。聚合度约为3000~10000个葡萄糖分子。在一般植物纤维中，微晶纤维素约占73%，另30%为无定形纤维素。

2.理化*质：白色细结晶性可流动粉末。无臭，无味。不溶于水、稀酸或稀碱溶液和大多数有机溶剂。可吸水胀润来源与制法：用纤维植物原料与无机酸捣成浆状，制成α-纤维素，再经分解解聚、除去非结晶部分、纯化等步骤制得。

制YAO工业：

3.常用用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。

食品工业：

在食品工业上可作*要的G能性食品基料—膳食纤维素，是一种理想的B健食品添加剂。

（1）保持乳化和泡沫的稳定性；

（2）保持*温的稳定性

（3）提G液体的稳定性

（4）营养补充剂和增稠剂

（5）其他用TU

用TU与注意事项：抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可用于植脂性粉末、稀奶油，使用量为20g/kg；用于冰淇淋，40 g/kg；G纤维食品、面包50 g/kg。其他使用参考：在冰淇淋中使用可提G整体乳化效果，防止冰碴形成，改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性。

鉴定：取样品加水，经充分分散后，加数滴盐酸和碘液，再加水混合，不应该出现红紫色或蓝色 .