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现货供应富马酸一钠食品级酸味剂品质保障质优价廉富马酸一钠

价格	￥30/公斤	￥28/公斤	￥26/公斤
起订量	≥1	≥10	≥1000
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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基本参数

纯度	99%	规格	25kg/袋
产品用途	矿物质	产品型号	食品级
产地	国产	是否进口	否
保质期	2年	执行标准	GB
CAS	有	配送服务	量大可货到付款

富马酸钠又名：富马酸一钠中文别名：反丁烯二酸二钠盐;富马酸二钠盐，英文名称：Sodiumfumaratedibasic，性状描述：白色结晶性粉末，有特殊酸味，

CAS号：17013-01-3

分子式：C4H2Na2O4

分子量：161.06

富马酸一钠制法：富马酸与碳酸钠（按计算值）中和成单钠盐后结晶而得。

质量指标：（Q/ZRP-017-2006）

项目	单位	指标
含量（以干基计）	%	98-102
5%溶液性状		无色透明
33.3%水溶液的PH值		3-4
硫酸盐（以SO42-计）	%	≤0.01
重金属（以Pb计）	PPM	≤20
砷（以As计）	PPM	≤2
干燥失重（120℃，4h）	%	≤0.5
顺丁烯二酸	％	≤0.05
铅	PPM	≤10

适用范围：国标GB2760中作为酸味剂、调味剂和抗氧化助剂，用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、水果罐头、果冻等。配制面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。

限量：依据GB2760-2011规定：在以下食品中作为酸度调节剂使用按生产需要适量使用胶基糖果；生湿面制品(如面皮、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)；焙烤食品；肉及肉制品(08.01生、鲜肉除外)；饮料类(14.01包装饮用水类除外)；水产品及其制品(包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产及其加工制品等)（09.01鲜水产品除外）。

贮存：阴凉、通风、干燥处贮存。

【富马酸一钠】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。