抗坏血酸钙食品级抗氧化剂水果蔬菜保鲜护色剂
| 价格 | ￥90/公斤 | ￥85/公斤 | ￥80/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 四川 成都 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
| 是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | 见包装 |
| 型号 | 食品级 | 含量 | 99％ |
| 有效物质含量 | 99％ | 包装规格 | 25kg/桶 |
| 执行标准 | 国标 | 主要用途 | 抗氧化 |
| CAS | 5743-28-2 | 英文名称 | Calcium ascorbate dihydrate |
| 品牌 | 四川绿骋 |
维生素C钙 抗坏血酸钙
拼音名：Weishengsu C Gai
英文名：Calcium Ascorbate
C12H14CaO12.2H2O 426.35
该品为L-抗血酸钙二水合物。
含C12H14CaO12.2H2O不得少于98.0%。
性状该品为白色到淡黄色结晶性粉末；无臭。
该品在水中溶解，在乙醇中微溶，在乙醚中不溶。
比旋度取该品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中含0.10g的溶液，
依法测定（附录Ⅵ E），比旋度应为+95.0°到+97.0°。抗坏血酸钙白色到浅
黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚。10%水溶液的pH
值为6.8~7.4。
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作用
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。
用于保鲜食物，防止蛋白质变质鱼和肉类等新鲜食物，蛋白质变质会影响食物新鲜感和味道，因此在运输和储存过程中要防止蛋白质变质。电冰箱可以保鲜食物，但对防蛋白质变质效果不佳。
四川绿骋生物科技有限公司
联系人：
刘军
服务热线：
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公司地址：
武侯区
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