西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 重酒石酸胆碱 CAS87-67-2 达尔闻 营养强化剂

价格 60/公斤 58/公斤 50/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25*1 主要营养成分 重酒石酸胆
外观 粉末 含量 99%
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
CAS 87-67-2 品牌 达尔闻

理化性质


性状: 白色、吸潮性结晶粉末。有酸味,无臭或有不愉快的三甲胺臭。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于氯仿、乙醚及苯。


制法


由高浓度的环氧乙烷水溶液,在常温下与三甲胺作用而得胆碱,使之溶于甲醇中,按摩尔值加入酒石酸中和,再经浓缩、干燥、丙酮重结晶等精制而成。


鉴别方法


(1)取本品500mg,溶于2mL水中,加1mol/L氢氧化钠试液3mL,加热煮沸,有三甲胺臭。

(2)取本品500mg,溶于2mL碘试液[取碘14g溶于碘化钾溶液(36+100)中,加盐酸3滴,用水稀释成1000mL]中,立即出现红棕色沉淀。加1mol/L氢氧化钠试液5mL,沉淀溶解,生成清亮黄色。加热溶液,生成淡黄色沉淀并有碘仿臭气。

(3)取本品溶液(1%)1mL,加2mL氯化钻试液[用1mL盐酸溶解2g氯化钻(CoCl2·6H2O),加水至100mL],再加入亚铁氰化钾试液(1+50)中,立即出现鲜绿色。



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