食品级柚苷酶果汁果酒脱苦柚皮苷水解酶制剂含量99% 固体添加一公斤起订

价格	￥590.00/公斤	￥585.00/公斤	￥580.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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广州科进生物科技有限公司

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公司官网： http://q9rk3vm7p.51pla.com

所在地区：广东省广州市

主营产品：增稠剂, 甜味剂, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐保鲜剂, 抗氧化剂, 增味剂, 香精香料,

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基本参数

纯度	99%	规格	1*25桶
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
产品型号	食品级	砷含量	0.001%
酶活保存率	0.0002%	重金属	0.0001%
执行标准	国标	配送服务	量大可货到付款
CAS	有	产品名称	柚苷酶

柚苷酶溶于水，不溶于乙醇。它可以将柑橘类苦味成分分解成无味的野樱素和柚配质。柚苷酶*用的适pH值为3.5~5.0，适温度为50~60℃酶制剂。主 *要用于柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脱苦。用量为0.01％~0.05％，果汁的脱苦时间为1~4h（pH3.5~5.0，温度20~50℃）。需要脱苦的浓缩果汁，脱苦前不宜稀释，因为体系中糖浓度过G会抑制β-葡萄糖苷酶对野樱素的水解。物化*质：柚苷酶溶于水，不溶于乙醇。它可以将柑橘类苦味成分分解成无味的野樱素和柚配质