西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 L-谷氨酸 达尔闻 CAS号:56-86-0 质量保证 高含量

价格 30/公斤 27/公斤 20/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25*1 主要营养成分 营养强化剂
外观 粉末 含量 99%
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
CAS 见包装 品牌 达尔闻

物理性质

性状:左旋体即L-谷氨酸为白色或无色鳞片状晶体,呈微酸性。外消旋体即DL-谷氨酸为无色晶体。

密度(g/mL,25/4℃): 外消旋: 1.4601; 右旋、 左旋: 1.538.

比旋光度(o):[α]D22.4+31.4°(C=1.6mol/L盐酸中)

溶解性:消旋体微溶于冷水, 易溶于热水,几乎不溶于乙醚、乙醇和丙酮,外消旋体微溶于乙醇、乙醚和石油醚。?

L-谷氨酸在不同温度的水中的溶解度

温度(℃)

20

40

60

80

溶解度(g/100 g水)

0.72

1.51

3.17

6.66

毒理资料


RTECS号:LZ9700000

1、急性毒性:人经口TDLo:71mg/kg;人TDLo:117mg/kg;大鼠经口LD50>30000 mg/kg;兔子经口LD50:>2300mg/kg

2、致突变性:姐妹染色单体exchangeTEST系统:人类:10mg/L


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