单宁酶食品级酶制剂果汁葡萄酒果酒酿造鞣酸酶现货供应 1kg起订量大从优

价格	￥200.00/公斤	￥195.00/公斤	￥190.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	山东济南	可售量 10000公斤

联系人：张浩

手机已验证

微信已验证

企业已验证

왲呂큱왲

手机扫码快速拨号

速购通标准会员第3年

济南美味达生物科技有限公司

联系人：张浩 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：왲呂큱왲

手机号码：왲呂큱왲

公司官网： http://1ke8nkde.51pla.com

所在地区：山东省济南市

主营产品：食品级氨基酸, 增稠剂, 甜味剂, 酶制剂, 增味剂, 防腐剂, 着色剂, 保湿剂, 乳化剂, 香精香料,

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99%	规格	1*25
砷	0.01	级别	食品级
酶活力	100000	酶活保存率	99%
酶	100000	执行标准	国标
重金属	0.001	产地	国产
外观	粉状	注意事项	密封保存

单宁酶

1.采用微滤、超滤，膜分离和真空冷冻干燥等先进技术，有*控制微生物和提*酶活纯度，产品质*达到食品级和出口标准，并成*开发酶活保护技术，减少了加工过程中酶活力的损失，；2.已通过 FSSC22000 食品安全管理体系认证，以中国现行国家标准组织生产，建立先进生物酶产品分析检测仪器设备，产品生产注重保护生态环境，坚持不懈研究开发天ran植物酶制品，实现绿色生产，确保产品安全、无毒，严格控制产品中微生物，达到国家及出口标准。【酶解原理】在一定温度、pH 值及底物浓度下，单宁酶能够分解没食子酸单宁中的酯键和缩酚羧键,生成没食子酸和葡萄糖。【酶活力定义】1g 固体酶粉，在 40℃，pH10.5 条件下，每分*水解酪素产生 1ug 酪氨酸为 1 个酶活力单位，以 U/g表示。【产品规格】产品名称产品性状酶活力范围单宁酶粉末 250U/g ~ 500U/g【应用领域】茶饮料的生产：茶叶的gao温提取液冷却后会变浑浊，并产生絮状沉淀（茶乳酪），单宁酶是将茶乳酪转溶的专一酶，使苦涩味的酯型儿茶素水解，形成分子量较小的水溶性短链物质，从而降低茶汤的混浊度。