西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级达尔闻 左旋肉碱 营养强化剂添加剂

价格 215/公斤 210/公斤 200/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25kg 主要营养成分 左旋肉碱
外观 粉末 含量 99%
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
CAS 541-15-1 品牌 达尔闻

左旋肉碱属于两性离子当pH为中性时,左旋肉碱以内酯的形式存在,稳定性较好H条件影响,而且螯合过程不仅可以发生在其羧基上形成四元环,还能发生在羟基和羧基上形成六元环,因此它可以与许多金属离子形成多种稳定的螯合物,例如铜、锌、锰??、镁、钙等,可能的结构如下图所示,实际使用时,由于左旋肉碱的吸湿性强,在室温下容易结块,通常会制备成利用该原理,将左旋肉碱制备成为非吸湿性的盐??,例如L-肉碱酒石酸??、L-肉碱富马酸酯??和乙酰L-肉碱半乳糖酸酯???的钙、镁盐,现也有研究合成为L-肉碱乳清酸盐??等,方便储存运输以及包装使用。


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