西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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柠檬酸铁CAS3522-50-7 食品级 营养强化剂 西安达尔闻

价格 85/公斤 75/公斤 65/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25kg 主要营养成分 柠檬酸铁
外观 粉末 含量 99%
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
CAS 3522-50-7 品牌 达尔闻

柠檬酸三铁 食品级 营养强化剂 西安达尔闻 柠檬酸铁

简介

柠檬酸铁,可视为三价铁(Fe3+)和柠檬酸所衍生的几种共轭碱。这些化合物大多呈橙色或红褐色固体,微溶于热水,其水溶液在pH值小于2的环境下呈橘色或橘黄色,大于2时则变为绿色。

用途

柠檬酸铁(III)是由大肠杆菌外膜受体FecA门控的结构基础的一个组成部分。柠檬酸铁的结合引发了封闭FecA外袋的细胞外环的构象变化。性状红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。

应用

柠檬酸铁在医学上用于透析血液并调节慢性肾脏者的铁水平。它作用于饮食中存在的磷酸盐并形成难溶性化合物,从而减少对其的吸收。

用途

柠檬酸铁,也叫做柠檬酸三铁,红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末,不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。柠檬酸铁是一种可食用的柠檬酸盐,常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。柠檬酸铁在食品科学领域常用作食品铁质强化剂、营养增补剂;在医药领域,可以用作放射性医药品,用于检查铁代谢异常及;还可以用做饲料添加剂等。




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