西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 玉米低聚肽 食品添加剂 西安达尔闻 活性肽 营养强化剂

价格 230/公斤 220/公斤 175/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25*1 主要营养成分 玉米肽
外观 粉末 含量 99%
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
CAS 13114-27-7 品牌 达尔闻

玉米肽的特色


1、营养丰富:含有人体必须的各种氨基酸,提供氨基酸及肽能营养。

2、:玉米肽具有抑制血管素转换酶的作用,从而。

3、醒酒作用:具有抑制。

4、其它作用:本产品除了含降血压小肽外,其它的小肽具有、、等功能。

5、易吸收:优于氨基酸或蛋白质的吸收。

6、溶解性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。

7、稳定性:对热稳定,组份不改变,功能不丧失。

8、安全性:天然食品蛋白,安全可靠,。


玉米肽的制备


通用的方法是对玉米蛋白进行酶水解而获得玉米活性肽。实际生产中玉米蛋白常以玉米蛋白粉(CGM)的形式存在,玉米蛋白按溶解性不同可分为4 类,即醇溶蛋白、谷蛋白、球蛋白和白蛋白,其中醇溶蛋白含量最多,约40%。醇溶蛋白中又以α-醇溶蛋白为主,占75%-85%。


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