食品级 蔗糖酯 达尔闻 粉末状 高含量 添加剂 营养强化剂
价格 | ¥20/公斤 | ¥18/公斤 | ¥15/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | SC12063701400047 |
型号 | 食品级 | 有效物质含量 | 99% |
包装规格 | 25*1 | 主要营养成分 | 营养强化剂 |
外观 | 粉末 | 含量 | 99% |
保质期 | 24个月 | 主要用途 | 改良剂 |
CAS | 见包装 | 品牌 | 达尔闻 |
在冰淇淋中的应用用于冰淇淋和雪糕,可使乳液分散均匀,增加膨胀率,减少凝胨搅打时间,冷藏期乳脂不分离,产品组织均一和细腻。蔗糖酯在冰淇淋和雪糕中的一般用量为0.1%-0.15%(HLB值7-16)4)其他方面的应用用于乳化香精、固体香精,最适用于柠檬油、橘子油、葡萄油的稳定乳化,防止制品中的香料损失。用量为0.05Chemicalbook%~0.2%(HLB7~16)。用于禽、蛋、鲜切水果,具有,保持水果新鲜,延长储存期。用量为0.05%~0.15%(HLB5~16)。此外也可在其他产品中按GB2760的限定其乳化作用,在制糖工艺、豆制品加工工艺中做消泡剂由于乳化剂的协同效应,单独使用蔗糖酯远不如与其他乳化剂合用,适当复配后乳化效果更佳。
蔗糖酯在医药工业上的应用
蔗糖酯与药物配伍性能良好,使药物释放速度快。可用作内服药的乳化剂和维生素A、D或其它难溶性药物的助溶剂,以及软膏、栓剂、片剂的粘合剂或保护膜材料,维生素K的悬浮剂等,提高药品质量和改善加工操作性能。
在日化工业上的应用
蔗糖酯无毒,对皮肤无剌激,安全软性,可完全降解。可用于制造洗涤剂,用其配制的洗涤剂,能较好地除去蔬菜、水果的农药残留,且本身残留量极少;它还能在皮肤表面形成一层多孔类脂膜,可防止,特别适用于脸,眼部化妆品乳化剂和乳化稳定剂。
西安达尔闻生物科技有限公司
联系人:
刘一鸣
服务热线:
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公司地址:
高新区创业园
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