邯郸市复兴区竹熙化工贸易有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 回收聚乙烯醇 回收一水柠檬酸 回收硬脂酸 回收十溴二苯醚 回收三氧化二锑 回收硫酸铜 回收氢氧化钾 回收碳酸锂 回收碳酸钾 回收苯甲酸 回收环氧树脂 回收EDTA 回收新戊二醇 回收氧化锌 回收富马酸 回收黄原胶
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资金充足大量回收绵白糖白砂糖物美价廉全国在线

价格 5000.00/吨
起订量 ≥1
所在地 河北 邯郸 可售量 10000吨

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基本参数

品牌 竹熙 形状 粉末
使用范围 食品 包装贮运 袋装
保质期 24个月 产地 全国
PH值 用法
名称 绵白糖 规格 25kg

绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。而白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖的纯度不如白砂糖高。

那么,吃起来为什么绵白糖比白砂糖的味觉甜度大呢?这是因为绵白糖的颗粒小,水分多,吃到嘴里就溶化,在单位面积舌部的味蕾上糖分浓度高,味觉感到的甜度大;而白砂糖的颗粒大,水分少,吃到嘴里溶化慢,于是感到的甜度就小。另外,又因为绵白糖中含有2.5%左右的转化糖浆,甜度大于蔗糖,而白砂糖中几乎不含转化糖浆。这也是构成绵白糖甜于白砂糖的又一个原因。

但当它们在制成糖水溶液时其甜度就差不多了,而且白砂糖要显得纯洁些。所以人们经常喜欢把绵白糖作为拌凉菜时的调味料,或者用粘米制品直接蘸着吃。而白砂糖则常被作为烹饪菜肴时的佐料,或者是煮牛奶或作饮料时甜味剂等。

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