众意鱼豆腐斩拌机不锈钢食品斩拌机

价格	￥12800.00/台
起订量	≥1
所在地	山东潍坊	可售量 10000台

联系人：孙凤芹

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诸城市众意机械有限公司

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公司官网： http://sdshengzhong.com/

所在地区：山东省潍坊市

主营产品：烧鸡加工生产线, 牛肉干生产线, 酸奶加工生产线设备,

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基本参数

品牌	众意	是否进口	是
肉类品种	猪肉制品	绿色食品	是
特产	是	有机食品	是
真空包装	是

鱼豆腐斩拌机，不锈钢食品斩拌机

鱼豆腐斩拌机不锈钢食品斩拌机刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到好的乳化效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果，自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。

斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而最大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切交乳化效果好，处理原料范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

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斩拌机主体采用不锈钢制作，可选用六种刀具组合，配合变频刀速，使斩拌、绞肉、混合及乳化一次加工完成。通过斩切工序可提高产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。通过斩拌机斩拌的物料可提高出品率，增强弹性，质地细密，充分提取蛋白，使物料及水充分结合，增加吸水性，提高出品率。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其他辅料搅拌均匀。

鱼豆腐斩拌机，不锈钢食品斩拌机

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