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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/包
型号 工业级 产地 武汉
含量≥ 99(%) 类别 DL-酒石酸
CAS 133-37-9 PH值 见详情
产地/厂商 武汉 产品等级 一级品
产品规格 1KG 等级 合格品
含量 99(%) 级别 见详情
名称 DL-酒石酸 外观性状 白色粉末
有效物质含量 见详情 执行标准 企标
执行质量标准 企标 主要用途 DL-酒石酸可用作酸味剂、螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、s效性膨松剂酸性物质、食用色素稀释、固化剂。
准入认证 见详情 品牌 武汉远城

中文同义词:右旋葡萄酸,二羟基琥珀酸,酒石酸,R*,R*)-(±)-2,3-二羟基丁二酸,DL-酒石酸,DL-2,3-二羟基丁二酸,DL-(-)-酒石酸,外消旋酒石酸,(2R,3R)-2,3-二羟基,Chemicalbook1,4丁二酸;DL-酒石酸(99%,BP);DL-酒石酸无水;DL-二羟基琥珀酸;DL-酒石酸,98%;酒石酸,R*,R*)-(±)-2,3-二羟基丁二酸;2,3-二羟基丁二酸;右旋葡萄酸

英文名称:DL-Tartaric acid

CAS号:133-37-9

分子式:C4H6O6

分子量:150.09

EINECS号:205-105-7

化学性质:DL-酒石酸为无色透明棱柱状结晶,或白色细至粗结晶粉末。有葡萄和白柠檬似香气。味酸。在空气中稳定。无吸湿性。酸度约为柠檬酸的1.2~1.3倍。易溶于水,不溶于氯仿。

用途:DL-酒石酸可用作酸味剂、螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、速效性膨松剂酸性物质、食用色素稀释、固化剂。DL-酒石酸广泛用于食品、医药、化工、Chemicalbook轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、葡萄汁的酸味剂。也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等。公司简介图.jpg

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