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泰安市鼎力胶业有限公司
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所在地区：山东省 泰安市
主营产品： 桃胶,
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基本参数
| 是否进口 | 否 | 牌号 | 阿拉伯胶粉 |
| 品名 | 阿拉伯胶粉 | 货号 | DL-A-T |
| 分类 | 阿拉伯胶粉 | 型号 | DL-A-T |
| 品牌 | 鼎力 | 产地 | 山东 |
| 规格 | 20kg | 保质期 | 24个月 |
| 执行标准 | 国标 |
阿拉伯胶也称为阿拉伯树胶，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，因此也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品质良好的阿拉伯胶颜色呈琥珀色，且颗粒大而圆，主要产于非洲．目前也有经过精制过程而得的粉末状阿拉伯胶，使用上更为方便。
是一种的增稠剂，并在空气中自然凝固而成的树胶。浅白色至淡黄褐色半透明块状，或为白色至橙棕色粒状或粉末，是分子量为22-30万的高分子电解质。无臭，无味，易燃。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体，经过一些时间则粘度减低，溶解度约50%(W/V)，不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层。用酸性醇使其沉淀，则得游离阿拉伯酸。
性能：由于阿拉伯胶结构上带有部分蛋白物质及鼠李糖，使得阿拉伯胶有非常良好的亲水亲油性，是非常好的天然水包油型乳化稳定剂。但不同树种来源的阿拉伯胶其乳化稳定效果有差别。一般规律是：鼠李糖含量高、含氮量高的胶体，其乳化稳定性能更好些。
泰安市鼎力胶业有限公司
联系人：石艳双
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