陕西晨明生物科技有限公司

主营产品： L-精氨酸, L-瓜氨酸, L-赖氨酸, 瓜尔豆胶, 木糖醇, 维生素C, L-半胱氨酸, L-脯氨酸, L-酪氨酸, 支链氨基酸, 维生素A, 烟酰胺, D-木糖, D-核糖, 赤藓糖醇, 低聚果糖, 低聚木糖, 琼脂粉, 果胶, 魔芋粉, 黄原胶, 结冷胶, 卡拉胶, 可得然胶, 聚丙烯酸铵, 琼脂,

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奶精生产厂家

价格	￥10/kg	￥9/kg	￥8/kg
起订量	≥1	≥25	≥10000
所在地	陕西西安	可售量 9999kg

联系人：周经理

企业已验证

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公司官网： http://zl0ye8n02.51pla.com

所在地区：陕西省西安市

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基本参数

是否进口	否	品牌	奶精生产厂家
型号	食品级	货号	709
主要营养成分	奶精	分类	营养强化剂
有效物质含量	99	外观	粉末或结晶
产品规格	25kg/1件	含量	99
主要用途	食品，饮料，保健品等补充营养。	CAS	见说明
保质期	24个月	包装规格	25kg/1件
产品名称	奶精	可售卖地	全国
执行标准	国标

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产品简介

植脂末又称奶精、粉末油脂，是综合现代高科技以精炼植物油或氢化植物油、玉米糖浆、牛奶蛋白为主要原料，采用现代生物工程、食品工程高新技术——微胶囊技术加工而成的水包油型（O/W）的新型产品。是一种独特的水溶性乳化、混浊剂，是一种新型食品配料。由于植脂末拥有奶源的特性，能够改善食品的品质、丰富食品的香味，所以被广泛应用到三合一咖啡、奶茶、麦片、配方奶粉、冰激淋、调味品等。

产品性状

白色结晶粉末

产品用途

在冰淇淋和雪糕生产过程中，使用植脂末，主要有这样几方面的优点：1．添加植脂末，可以减少奶粉的用量，降低生产成本。例如，在原来不用植脂末的雪糕配方中，如果奶粉的用量为8％，现在，可改用一部分植脂末，将奶粉用量定为5％、植脂末用量定为3％。植脂末的价格比奶粉更低。2．植脂末具有运输方便、容易保存、乳化性能良好等特点。在使用过程中，只要将植脂末与奶粉一同加入配料桶中，搅拌均匀即可，使用十分方便。3．植脂末具有乳化稳定功能，可使冰淇淋和雪糕的组织更加稳定、结构更加细腻。4．植脂末可以适当降低冰淇淋和雪糕的冰点，赋予产品良好的口味。

植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似牛奶，在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。

1.脂肪含量可随意调整，范围在5%-82%之间，油脂品种也可根据需要随意选择。

2.功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可发满足不同食品领域的加工需要。

3.风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。

4.微胶囊化产品更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失。

5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白，降低成本。