陕西晨明生物科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: L-精氨酸 L-瓜氨酸 L-赖氨酸 瓜尔豆胶 木糖醇 维生素C L-半胱氨酸 L-脯氨酸 L-酪氨酸 支链氨基酸 维生素A 烟酰胺 D-木糖 D-核糖 赤藓糖醇 低聚果糖 低聚木糖 琼脂粉 果胶 魔芋粉 黄原胶 结冷胶 卡拉胶 可得然胶 聚丙烯酸铵 琼脂
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木糖生产厂家

价格 25/kg 20/kg 15/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 陕西 西安 可售量 9999kg

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基本参数

是否进口 品牌 木糖
型号 食品级 货号 asdf
主要营养成分 木糖 分类 营养强化剂
有效物质含量 99 外观 粉末或结晶
产品规格 25kg/1件 含量 99
主要用途 食品,饮料,保健品等补充营养。 CAS 58-86-6
保质期 24个月 包装规格 25kg/1件
产品名称 木糖

木糖生产厂家




一、简介

木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似,可以还原为相应的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羟基-戊二酸。

二、性状

无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水。存在于多种成熟水果中。

三、用途

用於制取木糖醇

由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业

由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂

由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。

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