可可壳色素厂家
价格 | ¥160/kg | ¥150/kg | ¥140/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥10000 |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999kg |
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基本参数
品牌 | 可可壳色素厂家 | 外观 | 粉末或结晶 |
是否进口 | 否 | 型号 | 食品级 |
货号 | 03011458 | 主要营养成分 | 可可壳色素 |
分类 | 可可壳色素生产厂家 | 有效物质含量 | 99 |
产品规格 | 25kg/1件 | 含量 | 99 |
主要用途 | 食品,饮料,保健品等上色 | CAS | 详见包装说明 |
保质期 | 24个月 | 包装规格 | 25kg/1件 |
产品名称 | 可可壳色素 |
可可壳色素生产厂家 可可壳色素厂家
1.简介
中文名称:可可壳色素
英文名称:Cacao husk pigment
别名:可可色
2.性状
深棕色粉末,无异味及异臭,微苦,易吸潮,易溶于水及稀乙醇溶液,水溶液为巧克力色。在近中性条件下安稳,pH值小于4时易沉积,随介质的pH值升高,溶液颜色加深,但色彩不变。耐热性、耐氧化性、耐光性均强。对淀粉、蛋白质着色性强,特别是对淀粉着色远比焦糖色强。
3.用途
着色剂。用于冰淇淋、饼干, 大使用量0.04 g/kg;制造, 大使用量为1.0g/kg;碳酸饮料, 大使用量为2.0 g/kg;糖块、糕点上彩装, 大使用量3.0 g/kg;豆奶饮料, 大使用量0.25g/kg。
陕西晨明生物科技有限公司
联系人:
周经理
服务热线:
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公司地址:
陕西省西安市国家民用航天产业基地航天中路385号众创广场909室C07
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