饺子皮改良剂生产厂家 饺子皮改良剂用量
价格 | ¥30/kg | ¥28/kg | ¥26/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥200 |
所在地 | 江苏 徐州 | 可售量 9999kg |
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基本参数
是否进口 | 否 | 品牌 | 饺子皮改良剂 |
型号 | 食品级,工业级 | 货号 | wrscxs |
主要营养成分 | 饺子皮改良剂 | 有效物质含量 | 99 |
外观 | 粉末、结晶 | 产品规格 | 25kg/1袋装或桶装 |
含量 | 99 | 主要用途 | 防止变质、改善食品感官性状、保持提高营养价值 |
CAS | 见说明 | 保质期 | 24个月 |
包装规格 | 25kg/1袋或桶 | 产品名称 | 饺子皮改良剂 |
1.简介
面粉增筋剂,能够改进面包体积,得到有弹性的组织和精细颗粒,加固了面包边壁,从而改进堆垛性能,可以防止面制品的各种营养成分流失,制作出的面条筋道、光滑、柔软、洁白、耐煮、耐泡、不断条
2.性状
配料:食用玉米淀粉46.8%、焦磷酸钠15%、三聚磷酸钠15%丷单 amp;#39;双硬脂酸
3.用途
1、面粉增筋剂采用增筋剂、耐煮剂配合使用制作的面条筋道、光滑、柔软、洁白、耐煮、耐泡、不断条。
2、采用面粉增筋剂制作的面条可以冷藏,解冻复水后和刚生产的品质一样不变。
3、对面团的作用是改进和面搅拌的耐受性,增加水分吸收,改进在发酵和醒发过程中的气体保留性,防止在传送过程中由于受到剧烈地处理而“面团塌下”,稍微缩短醒发时间(改进气体保留性)
4、面粉增筋剂能够改进面包体积,得到有弹性的组织和精细颗粒,加固了面包边壁,从而改进堆垛性能,改进切片性能(减少“成球”、“成渣”)。
5、可以有效地提高面粉的筋力,因此面粉企业可以根据实际情况在面粉中适量添加面粉增筋剂,提高各种面粉的筋力。
6、由于生产面条、饺子的面粉要求面粉有很好筋力,面粉企业可以根据面粉的实际情况添加面粉增筋剂,生产符合客户要求的面条、饺子类用粉。
1、面粉厂可用微量喂料机均匀添加或在配粉系统中定量添加并混合均匀。
2、使用时可将本品称好添加到面粉中混合均匀使用或用温水制成水溶液和面时加入。
3、添加量:0.2-0.5%(以面粉计算)用80度以上的热水溶解后使用。
江苏采薇生物科技有限公司,座落于江苏省徐州市。通过公司全体员工十余年来的不懈努力,加上国内外多方朋友的鼎力支持与帮助,现有职工百余人,其中管理人员10人,业务人员30余名,科研人员20余名,运输车辆20余部,仓贮面积2000余平方米,营销网络遍及全国及世界各大小城市。这来之不易的业绩得益于对内严格管理、对外真诚合作。通过全体员工的不懈努力,公司总体销售额稳步上升,在全国食品添加剂行业中一直处于领先地位。有赖于社会各界朋友的大力支持与帮助,在新形势下,我司紧紧的把握市场经济脉膊,把人才战略放在首位,以技术人才为骨干、以市场为导向,全体人员共同参与、严格管理、科学营销,以优质的售后服务和过硬的产品占领市场。公司一直奉行“以人为本”、“脚踏实地”“无私奉献”的企业文化和经营理念以及“一切为了客户、一切服务于客户、客户至上”的经营宗旨。
江苏采薇生物科技有限公司
联系人:
王经理
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公司地址:
中国江苏徐州泉山区江苏建筑职业技术学院大学科技园2号楼409室
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