起酥油添加量 国标起酥油生产厂家
| 价格 | ￥67/kg | ￥65/kg | ￥63/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥200 |
| 所在地 | 江苏 徐州 | 可售量 9999kg |
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基本参数
| 是否进口 | 否 | 品牌 | 起酥油 |
| 型号 | 食品级，工业级 | 货号 | SSWXCS |
| 主要营养成分 | 起酥油 | 有效物质含量 | 99 |
| 外观 | 粉末、结晶 | 产品规格 | 25kg/1袋装或桶装 |
| 含量 | 99 | 主要用途 | 防止变质、改善食品感官性状、保持提高营养价值 |
| CAS | 见说明 | 保质期 | 24个月 |
| 包装规格 | 25kg/1袋或桶 | 产品名称 | 起酥油 |
起酥油添加量 国标起酥油生产厂家
一、简介
起酥油shortening ，学名白油，因其看起来雪白，形似猪油。起酥油是食品工业的油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。它是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状，并改善口感。
二、性状
白色粉末
三、用途
起酥油加到混合面浆中经高速搅打起泡时，空气中的细小气泡被起酥油吸入，油脂的这种含气性质称为酪化性。酪化性的大小可用酪化价(CV)表示。把1g油脂中所含空气的毫升数的100倍表示酪化价。起酥油的酪化性要比奶油和人造奶油好得多。加工蛋糕若不使用酪化性好的油脂，则不会产生大的体积。蛋糕的体积与面团内的含气量成正比。
江苏采薇生物科技有限公司，座落于江苏省徐州市。通过公司全体员工十余年来的不懈努力，加上国内外多方朋友的鼎力支持与帮助，现有职工百余人，其中管理人员10人，业务人员30余名，科研人员20余名，运输车辆20余部，仓贮面积2000余平方米，营销网络遍及全国及世界各大小城市。这来之不易的业绩得益于对内严格管理、对外真诚合作。通过全体员工的不懈努力，公司总体销售额稳步上升，在全国食品添加剂行业中一直处于领先地位。有赖于社会各界朋友的大力支持与帮助，在新形势下，我司紧紧的把握市场经济脉膊，把人才战略放在首位，以技术人才为骨干、以市场为导向，全体人员共同参与、严格管理、科学营销，以优质的售后服务和过硬的产品占领市场。公司一直奉行“以人为本”、“脚踏实地”“无私奉献”的企业文化和经营理念以及“一切为了客户、一切服务于客户、客户至上”的经营宗旨。
江苏采薇生物科技有限公司
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王经理
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公司地址：
中国江苏徐州泉山区江苏建筑职业技术学院大学科技园2号楼409室
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