广州市华琪生物科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 鸡肉美味肽 去腥剂 去腥增香膏 增香膏 麻辣风味膏 肉味肽 肉精粉 木瓜蛋白酶 盐焗鸡粉 潮汕风味卤水
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青花椒香精直供 适用于膨化食品

价格 120/斤
起订量 ≥40
所在地 广东 广州 可售量 9999斤

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基本参数

产品名称 糊辣椒香精、辣椒酱香精、香辣香精、麻辣香精 使用范围 肉制品、豆制品、鱼制品、酱菜、膨化食品等
使用方法 腌制、斩拌、外拌等环节添加 使用效果 赋予产品浓郁香气、增强食欲、降低成本
添加量 0.1%~0.3%按需酌情增减 贮存条件 阴凉干燥处存放、开封后请及时使用或密封保存
外观 油状 产地 广东省广州市
广州华琪公司坚持",健康,安全"的产品开发宗旨,应用生物酶技术成果,了产品版块:生物酶系列,小分子肽系列,调味料系列,香精系列共200多种产品。广州华琪致力于服务休闲肉制品,调理肉制品,家庭调味料等行业。能够为客户提供工艺优化,新品研发,品质提升,客户定制,市场调研,质量体系咨询等服务。
广州华琪麻辣香精具有浓郁纯正的麻辣风味,香气恒久,自然逼真、柔和。本产品具有耐高低温的特性,渗透性极强,能有效提高产品的附加值,赋予产品这股又麻又辣的好滋味,让人回味无穷。
青花椒香精直供
广州华琪青花椒香精作为青花椒和青花椒油的替代物,既避免了青花椒的复杂加工工艺又避免了青花椒油的苦涩味,质量稳定,成本相对比较低,使用方便;适用于所有需要麻辣风味的食品中。既可以用于食品加工,也可以用于日常餐饮。在食品加工中可以广泛用于麻辣风味的休闲食品、肉制品、调味品、膨化食品、速冻食品等各类食品中,如鱼仔、麻辣酱、火腿肠、鸭脖、薯片、泡凤爪等。在餐饮中可以代替部分青花椒,香气更浓郁,并且不会出现越煮越苦的现象,成本也更加便宜。
青花椒香精直供
川式调味料中糊辣风味这几年非常流行,应用面非常广,已经形成了新的川式口味,广州华琪开发的这款糊辣椒香精的糊辣风味特征突出,辣椒炸糊的香气特别强烈,留香持久,口感浓郁。适用于各类糊辣风味的川式调味料,如辣椒油、重庆小面、凉拌菜等需要红油类的产品中,添加量0.1%~2%,或按需添加。
青花椒香精直供
广州华琪川香香精能提供浓郁纯正的川香香气,川香风味逼真柔和,香气恒久。本产品具有耐高低温的特性,赋予产品浓郁的川香风味,增强产品的入味效果,添加量0.1%~0.3%。
广州市华琪生物科技有限公司坚持",健康,安全"的产品开发宗旨,应用生物酶技术成果,产品版块:生物酶系列,小分子肽系列,调味料系列,香精系列(辣椒酱香精、糊辣椒香精、香辣香精)、功能性调味料系列(鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗配料等)共200多种产品,欢迎咨询取样试用。
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