广州市华琪生物科技有限公司
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  • 主营产品: 鸡肉美味肽 去腥剂 去腥增香膏 增香膏 麻辣风味膏 肉味肽 肉精粉 木瓜蛋白酶 盐焗鸡粉 潮汕风味卤水
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鸭肉去腥剂 豆味去腥料 耐高低温 祛除腥味彻底

价格 35/斤
起订量 ≥1
所在地 广东 广州 可售量 9999斤

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基本参数

产品名称 去腥增香膏 使用范围 肉制品、豆制品等需要祛除腥味的产品
参考用量 0.3%~0.8%,可根据实际酌情增减 贮存条件 阴凉干燥处存放,开封后请及时使用或密封保存
使用效果 祛除腥味、操作便捷,回归本味,增强食欲 使用方法 卤制、腌制或拌料时添加,跟其他配料一起拌料混合使用
外观 膏状 产地 广州市从化
广州华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的人才,立志将传统饮食文化与现代健康理念结合,引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
去腥增香膏用于鱼仔中,再卤制试加0.5%,渗透性强,深入祛除鱼仔土腥味,提升香气。
鸭肉去腥剂,豆味去腥料
去腥增香膏在豆制品用的应用:在卤制时加:0.5%,祛除豆腥味、提升肉味。
鸭肉去腥剂,豆味去腥料
去腥增香膏是采用鸡肉酶解成小分子肽,再经过深度美拉德反应,后配合天然香料制成。因其主要成分为食品辅料,且其中含有的天然香料在国家食品安全标准GB2760中规定是可以在肉制品中按需添加,所以本产品天然安全,可以根据需要适量添加。
鸭肉去腥剂,豆味去腥料
去腥增香膏在鸡肉中的应用:在卤制时加:0.3%~0.5%,便捷祛除鸡腥味、提升肉香,耐高低温。
去腥增香膏富含小分子肽,耐高低温、祛除腥味,不返腥、提升肉香,解决肉禽类腥味重的问题,使得产品回归本味,增强食欲,欢迎联系咨询,索样试用。
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