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基本参数
产品名称 | 去腥增香膏 | 使用范围 | 肉制品、豆制品等需要祛除腥味的产品 |
参考用量 | 0.3%~0.8%,可根据实际酌情增减 | 贮存条件 | 阴凉干燥处存放,开封后请及时使用或密封保存 |
使用效果 | 祛除腥味、操作便捷,回归本味,增强食欲 | 使用方法 | 卤制、腌制或拌料时添加,跟其他配料一起拌料混合使用 |
外观 | 膏状 | 产地 | 广州市从化 |
广州华琪去腥增香膏有显著去腥、增强肉香、无杂味、耐高温的特点。具有去腥作用,同时能增香、提升出品肉味的作用,且不会影响二次调味;适用于鸡鸭鹅产品的去腥,目前国内有多家酱卤休闲食品企业都有在使用,欢迎来电咨询。
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去腥增香膏在豆制品用的应用:在卤制时加:0.5%,祛除豆腥味、提升肉味。
去腥增香膏针对肉制品腥味而研发,性价比很高,去腥的同时增香明显,具有去腥、增香、提升出品肉味的效果,且不会影响二次调味;去腥不返腥,选华琪去腥增香膏。
酱卤鸭肉制品是深受广大消费者喜爱的传统肉制品。 它的制作及配料特,原料丰富,风味特, 香气浓厚,营养高,是中国传统文化饮食。 判酱卤鸭肉制品好坏的标准,就是保持鸭肉的原汁原味,没有腥味异味。 因肉鸭特有腥味物质、生活习性、饲养环境、生长周期等因素造就了鸭肉本身腥味比较重。用广州华琪去腥增香膏可祛除鸭肉腥味,回归本味,提升休闲鸭制品品质,满足消费者需求。
广州华琪在从化拥有50亩标准食品加工基地和河南原料生产基地,在广州天河万科米酷有的办公和应用厨房,欢迎广大新老客户前来咨询,欢迎莅临现场交流,助力中国味,合作共赢!
广州市华琪生物科技有限公司
联系人:
余先生
服务热线:
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公司地址:
广东省广州市从化区明珠工业园区兴业路3号
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