广州华琪麻辣蘸酱是怎么做好吃

价格	￥38/斤
起订量	≥1
所在地	广东广州	可售量 9999斤

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广州市华琪生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：鸡肉美味肽, 去腥剂, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣风味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 盐焗鸡粉, 潮汕风味卤水,

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基本参数

产品名称	口水鸡调料汁	使用范围	口水鸡、钵钵鸡、蘸酱、凉拌菜、凉拌面等麻辣味食品
使用效果	麻辣鲜香、去腥解腻、一料到味	使用参考用量	6%~10%，可根据自己喜欢酌情增减
使用方法	直接淋菜品、凉拌、蘸酱	贮存条件	阴凉干燥处存存放，开封后请及时使用或密封保存
保质期	12个月	产地	广东省广州市

广州华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的人才，立志将传统饮食文化与现代健康理念结合，引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
广州华琪口水鸡调味酱属于复合调味料，该产品是以红油和芝麻油为主料，藤椒香气为辅佐，再加上鲜甜和酱香的底味，赋予口水鸡“麻、辣、鲜、香”的复合滋味，且能够去除肉的不良气味。
广州华琪麻辣蘸酱是怎么做好吃,口水鸡调味料

口水鸡的来历： "口水鸡"这名字乍听有点不雅，不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中，有:"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，想想就口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字，倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡"。
口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水
广州华琪麻辣蘸酱是怎么做好吃,口水鸡调味料

广州华琪口水鸡调味酱使得在做凉拌菜时，无需加油、盐、酱、醋等等复杂多样的调味品，只需加水鸡调味酱，各式凉菜尽在掌握，味道标准化，出品品质有保障，一秒掌握美味绝艺。
广州华琪麻辣蘸酱是怎么做好吃,口水鸡调味料

广州华琪口水鸡调味酱底味部分的酱汁除了具备适宜的咸甜鲜，更重要的是富含小分子肽和，让鲜味来得更饱满，肉感丰富，鲜甜自然。浓郁纯正的香气能够有效去除肉的腥味；而另一方面藤椒的清香搭配鲜甜饱满的肉感，令人大快朵颐，无油腻感。
广州市华琪生物科技有限公司坚持"，健康，安全"的产品开发宗旨，应用生物酶技术成果，产品版块：生物酶系列，小分子肽系列，调味料系列，香精系列、功能性调味料系列（美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗配料等）、餐饮系列全料（盐焗鸡粉、潮汕风味卤水、口水鸡调味酱）共200多种产品，欢迎联系我们咨询、取样试用。

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