鸡肉膏状美味肽/浓缩鸡汁使用效果-用于虎皮凤爪增强肉感底味

价格	￥35/千克
起订量	≥1
所在地	广东广州	可售量 9999千克

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广州市华琪生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：鸡肉美味肽, 去腥剂, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣风味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 盐焗鸡粉, 潮汕风味卤水,

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基本参数

产品名称	鸡肉膏状美味肽	品牌	广州华琪
产品特点	肉感饱满、汤感醇厚、底味十足、鲜甜耐煮、稳定耐高低温	使用范围	肉制品、火锅底料、鸡精鸡粉、汤膏、饼干、汤料等产品中
参考用量	0.5%~3%	使用方法	卤制/腌制/外拌/调味时加
使用效果	赋予产品浓郁肉感底味、鲜甜持久、增强食欲

广州市华琪生物科技有限公司坚持做好健康安全的食品配料，助力中国味，近40年来一直专注研究提升肉制品品质的咸味香精，“首创“酶解鸡粉”和“鸡肉美味肽”，获得科技创新小巨人，专注于提升客户的产品竞争力。
广州华琪鸡肉膏状美味肽具有浓郁的肉感、底味十足、炖鸡汤风味浓郁，汤感醇厚自然、回味饱满丰富、鲜甜耐煮，可以柔和修饰各种味道。
鸡肉膏状美味肽/浓缩鸡汁使用效果,浓缩鸡汁

广州华琪鸡肉膏状美味肽应用于菌汤、番茄汤、鸡汤汤膏、浓骨汤膏、清汤火锅汤膏、酸辣金汤（藤椒风味）等汤膏产品中，调配时添加：2.0% - 3.0%，赋予产品浓郁汤感醇厚、肉感底味十足、鲜甜耐煮、修饰柔和香气、增强食欲。
鸡肉膏状美味肽/浓缩鸡汁使用效果,浓缩鸡汁

广州华琪鸡肉膏状美味肽用于香辣鸭翅、龙岩泡爪、泡椒凤爪等休闲肉制品中，在卤制或外拌时加1%~2%，赋予产品浓郁肉感底味、鲜甜持久有食欲。
鸡肉膏状美味肽/浓缩鸡汁使用效果,浓缩鸡汁

广州华琪鸡肉膏状美味肽适用于任何需要肉感和底味的食品，尤其是提升品质、增强肉感肉味。比如：肉制品、火锅底料、鸡精鸡粉、炒菜做汤、餐饮、方便面、泡椒凤爪、螺蛳粉、汤料等食品中，赋予产品浓郁肉感底味、增强食欲。
广州华琪在休闲肉制品领域、火锅调味领域、复合调味料领域、小龙虾及食品各个细分行业服务近40年，具有丰富的应用实力，盐焗鸡粉、潮汕风味卤水、口水鸡调味酱、麻辣风味膏、去腥增香膏、鸡肉膏状美味肽等获得众多客户信赖支持，欢迎联系咨询，取样试用。

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