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基本参数
产品名称 | 鸡肉香精、肉味精油、辣子鸡香精等 | 使用范围 | 适用于肉制品、速冻调理、膨化食品、调味品等 |
使用量 | 0.1%~0.3%左右 | 使用方法 | 腌制、斩拌或外拌环节添加 |
使用效果 | 提升产品香气、增强食欲、降低成本 | 外观 | 油状 |
产地 | 广东省广州市 | 品牌 | 华琪 |
广州华琪广式腊肠香精肉感鲜美、特的广式腊肠风味浓郁、稳定耐高低温。 广式腊肠香精应用于各式肉制品、复合调味料、膨化食品等食品中,赋予产品特广式腊肠风味、肥而不腻、鲜美可口、让人胃口大增。
广州华琪辣子鸡香精以各种香辛料精油和香原料经过特的调香搭配技术配制而成,具有十分逼真的辣子鸡风味特征,口感饱满柔和,给产品带来自然醇厚的诱人食欲,吃了还想吃。本产品可用于调味品、火腿肠、麻辣食品及膨化食品等产品中。一般添加0.1%~0.5%,或者按需添加。添加环节: 腌制环节、浸泡环节或拌料环节。
广州华琪高倍肉味精油采用各种名贵的香原料和精油,经现代食用调香搭配技术,经过严格的工艺生产和品质控制精制而成。其底味醇厚,烤香诱人,肉感浓郁,留香持久,口感饱满,回味绵长。适用于各类肉制品、速冻食品、休闲食品以及各类调味品中。
广州华琪鸡肉香精具有柔和逼真的鸡肉香气,鸡肉风味特征明显,油脂香气浓郁,类似煲鸡汤的香气和没有蘸葱姜汁的白切鸡的香气,肉香和油香搭配的很协调,香气纯正自然,耐高温性很好,留香持久。本产品可以用于鸡精鸡粉鸡汁、鸡肉风味肉制品和速冻食品、膨化食品、餐饮调味料等各式需要鸡肉风味的产品中。
广州华琪肉味香精可以掩盖肉食品中部分原料带来的腥膻味和各种异味,增加了产品原料的选用范围,使产品的香气更加协调;提高产品品质,欢迎取样试用,合作共赢。
广州市华琪生物科技有限公司
联系人:
余先生
服务热线:
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公司地址:
广东省广州市从化区明珠工业园区兴业路3号
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