山东萍聚生物科技有限公司

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嗜酸乳杆菌厂家生产企业嗜酸乳杆菌生产厂家代理供应

价格	￥150/公斤	￥145/公斤	￥140/公斤
起订量	≥1	≥25	≥200
所在地	山东济宁	可售量 9999公斤

联系人：李经理

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基本参数

品牌	嗜酸乳杆菌	型号	食品级
有效物质含量	99％	包装规格	25kg/件
主要营养成分	嗜酸乳杆菌	外观	粉末或结晶
含量	99％	保质期	2年
主要用途	营养强化剂	CAS	见说明
产品名称	嗜酸乳杆菌

嗜酸乳杆菌厂家生产企业嗜酸乳杆菌生产厂家代理供应

一、简介

嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus简称A菌）属乳杆菌科中的乳杆菌属，为革兰氏阳性菌，形态呈细长杆状，无鞭毛，不运动，厌氧或者兼性厌氧；它能利用葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖进行同型发酵，发酵产生 DL 型乳酸

二。性状

本菌适合在兼性厌氧条件下生长，适生长温度为37-41℃，适发酵温度35-4O℃，*生长温度为25-28℃，*生长温度为43-45℃；适起始pH值为6.5-7.0。

三、用途

1.大小在电子显微镜下，细胞大小一般为 0.6～0.9×1.5～6.0μm，成单、成双或者2－3个成短链排列，菌体通常细长杆状，无鞭毛，不运动。

2.菌落形态在MRS培养基上，形成的菌落较小，有平滑的边缘，表面凸起，且平滑，闪烁着油光，菌落不透明也不产生色素。

五、适合生长环境

1、最适生长温度为35℃～38℃，20℃以下不生长，最高生长温度43℃～48℃，耐热性差；最适pH为5.5～6.0，生长初始pH为5.0～7.0，耐酸性强，能在其它乳酸菌不能生长的环境中生长繁殖，嗜酸乳杆菌的耐酸耐胆盐能力特别强，当胆盐浓度为0.3%，pH值为2.0时，存活率达到62.2%；嗜酸乳杆菌具有明显的耐渗透压能力，其最高可耐受NaCI的浓度为9%；嗜酸乳杆菌对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有明显的抑制作用，其抑菌圈直径分别为15mm和14mm；

山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以山东为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。