山东萍聚生物科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:山东省 济宁市
  • 主营产品: 维生素C 核黄素 魔芋胶 魔芋粉 瓜尔胶 黄原胶 瓜氨酸 精氨酸 赖氨酸 组氨酸 缬氨酸 酪氨酸 丝氨酸 色氨酸 烟酸 烟酰胺 半胱氨酸 谷氨酰胺 亮氨酸
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大豆磷脂报价 大豆磷脂批发 大豆磷脂企业公司

价格 40/公斤 39/公斤 38/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 山东 济宁 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 大豆磷脂 型号 食品级
有效物质含量 99% 包装规格 25kg/件
主要营养成分 大豆磷脂 外观 粉末或结晶
含量 99% 保质期 2年
主要用途 营养强化剂 CAS 见说明
产品名称 大豆磷脂
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一、简介
大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂
二。性状

白色至浅棕色透明或半透明粘稠液体,或浅棕色粉末或颗粒。无臭或略带坚果类气味及滋味。仅部分溶于水,但易与水形成乳浊液,乳化能力强, 

本品为不含油份的粉末状磷脂产品。无油磷脂可溶于脂肪酸而难溶于非挥发油,当含有各种磷脂时,部分溶于用于乙醇而不溶于丙酮

三、用途
用于人造黄油(氢化油),起乳化、防溅、分散等作用,用量为0.1%~0.35%。用于油脂乳化剂,起油水乳化作用,乳化油可以代替纯油脂,有改进食品质量、节约食品加工用油的效果。在巧克力中添加0.2%~0.3%,起保形、润湿作用,能防止因糖分的再结晶而引起的发花现象。糖果中添加0.5%,特别是对含有坚果及蜂蜜的糖果,能防止渗油及渗液作用,对口香糖能起留香作用,用量为0.2%~0.3%,此外还可用于其他制品,如蛋制品等。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以山东为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。



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