陕西然糠生物科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:陕西省 西安市
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半胱氨酸生产厂家

价格 125/kg 113/kg 93/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥10000
所在地 陕西 西安 可售量 9999kg

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基本参数

产品名称 半胱氨酸 CAS 52-90-4
标准 国标 包装 1kg小包装,25kg大包装
规格 食品级 性状 粉末或结晶
有效物质含量含量 99 产地 陕西
存储方式 密封置于阴凉干燥处 批号 RK20210423

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一、简介

中文名称:半胱氨酸

中文别名:2-氨基-3-巯基丙酸;β-巯基-α-氨基丙酸;3-巯基丙氨酸;硫代丝氨酸;L-半胱氨酸;L-巯基丙氨酸

英文名称:L(+)-Cysteine

分子式:C3H7NO2S 

分子量:121.15 

二、性状

无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味。L-半胱氨酸溶于水,L-半胱氨酸亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙醚、丙酮、苯等。

三、用途

半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,L-半胱氨酸碱是一种人体非必需氨基酸,氨基酸是蛋白质的组成单位,蛋白质是生命的物质基础,大至人类小到微生物,无一不是由蛋白质组成的。L-半胱氨酸碱主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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