沙蒿胶厂家

价格	￥80/kg	￥76/kg	￥60/kg
起订量	≥1	≥25	≥10000
所在地	陕西西安	可售量 9999kg

联系人：赵艺琼

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陕西然糠生物科技有限公司

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所在地区：陕西省西安市

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基本参数

产品名称	沙蒿胶	CAS	见说明
标准	国标	包装	1kg小包装，25kg大包装
规格	食品级	性状	粉末或结晶
有效物质含量含量	99	产地	陕西
存储方式	密封置于阴凉干燥处	批号	RK20210423

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产品简介?

沙蒿胶是植物沙蒿籽为原料，提取的食品胶。保水性好，耐酸耐碱。增筋粘度，沙蒿胶吸水形成的胶体，是面团的粘结剂，增强面粉筋力，可作为面团调节剂，在低（弱）筋粉中加入0.1——0.3%的沙蒿胶，可使面团拉伸强度2——3倍，面条悬挂断条时间延长2——5倍.是面条及面制品的增筋剂.
增稠稳定、悬浮能力：在各类罐头、果酱、果冻、冰淇淋等食品中是增稠稳定剂。

产品性状

沙蒿胶为一种白色或略带淡黄色的粉末无嗅不溶于水粘度大能在水中迅速溶胀成略显乳白色的半透明胶体沙蒿胶具有特别的化学稳定性、不溶于一般的溶剂、也不溶于热的稀酸或稀碱中。在水中呈有限吸水状态。在二甲亚砜中亦呈有限溶胀状态。在硫酸中可溶化

产品用途

食品中的应用：

饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。

糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心：布丁、凝胶食品等

冷饮品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品：面包、蛋糕等。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。