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谷胱甘肽厂家（谷胱甘肽生产厂家）

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一、简介
中文名称：谷胱甘肽
谷胱甘肽：还原型谷胱甘肽、阿拓莫兰、古拉定英文名称：glutathioneCAS：70-18-8
二、性状
白色固体粉末
熔点：为189～193°C，晶体呈无色透明细长拉状，等电点为5.93。
三、用途
谷胱甘肽是属于含有巯基的、小分子肽类物质。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸80ff" href="/chanpin/J3U7V4Q4Y1S5.html">半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽，半胱氨酸上的巯基为其活性基团，谷胱甘肽有还原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）两种形式，在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数，还原型谷胱甘肽（GSH）是主要的活性状态，大约占95%；氧化型谷胱甘肽（GSSG）是非活性状态约占1%。谷胱甘肽还原酶催化两型间的互变。该酶的辅酶为磷酸糖旁路代谢提供的NADPH

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该企业其他产品

品牌	谷胱甘肽	主要用途	添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程
产品名称	谷胱甘肽	包装规格	25kg/件
型号	食品级	有效物质含量	99
CAS	70-18-8	产品规格	1kg大包装，25kg小包装
分类	食品添加剂	执行标准	国标
是否进口	否