浩迈新一代鱼头液氮速冻机鸡翅单冻设备微冻机

价格	￥10000/米	￥9900/米	￥9700/米
起订量	≥1	≥3	≥6
所在地	山东潍坊	可售量 9999米

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诸城市浩迈机械有限公司

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所在地区：山东省潍坊市

主营产品：加工销售食品机械,

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基本参数

品牌	浩迈	功率	6kw
型号	hm-7000	类型	速冻机
种类	速冻设备	规格	隧道式
重量	1200kg	应用领域	海鲜果蔬肉制品
日耗电量	380v50hz	制温范围	-200℃
适用范围	食品速冻	外形尺寸	7000*1500mm
加工定制	是	标准制冷量	液氮

诸城市浩迈机械有限公司是集研发、生产、销售为一体的多元化高新技术企业，采用进的控温技术和液氮分散技术，提供的超低温速冻和解决方案。 浩迈新一代鱼头液氮速冻机鸡翅单冻设备微冻机 Q

液氮速冻机使用的是-196℃的液氮制冷剂，当它与食品接触后气化就能更快地带走热量，这种超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。正是因为这样的快速冷冻使产生的冰晶小，并帮助保持食品的质地，并防止了水分的丢失，几乎达到了无损失，程度地保持了食品的原色，原味和原质。保持食品的色泽。食品冷冻工艺从两方面影响解冻食品的色泽。食品在解冻时天然色素随之也一并流失；其次由于食品冷冻过程中冰晶体持续生成，残留的未冻结的食品细胞溶质浓度增加，天然色素的氧化和酶褐变加快。食品冷冻过程越慢或用更长的时间通过食品冻结点，对于食品色泽的影响将会。所以液氮速冻设备因其极度冻结在保持食品色泽方面更是。

研究成果和相关经验显示快速食品冷冻工艺降低了水分和产率损失，限度地减少了产品口感、质地、色泽和风味的变化。

隧道式多层网带速冻机：适用于占地面积小，冻结时间较长的产品。然而机械冲击式食品冷冻设备的应用局限在像汉堡这样的扁平食品上。比如食品在进入冷库之前，应当进行严格的检验，不适合长期储存的食品应当剔除出来。速冻冷库的风冷式冷凝器应经常用压缩空气清洗管壁和散热肋片上累积的尘土，以提高传热效率。新产品，与同类型产品比较节电30-40%。羟基联苯酚钠法：即用2%羟基联苯酚钠溶液涂刷除霉。