2023年VB2 食品级核黄素用途聚硕

价格	￥370/个	￥360/个	￥350/个
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	河南郑州	可售量 9999个

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河南聚硕生物科技有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：增稠剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌	聚硕	保质期	18个月
化学名	核黄素	规格	1kg、5kg、20kg
有效物质含量	99.5	产品特性	营养强化剂
产品名称	核黄素	产品外观	粉末或结晶
主要营养成分	VB2	产品级别	食品级
CAS	83-88-5	可售卖地	全国

维生素B2

中文名：维生素B2

英文名：Vitamin B2

化学名：核黄素

分子式：C17H20N4O6

CAS：83-88-5

性状：黄色至橙黄色结晶性粉末，微臭，味微苦。约于280℃熔化并分解。饱和水溶液呈中性，呈淡黄绿色，有荧光。干燥时不受散射光的影响，但在溶液中光线可导致其变质。中性或酸性下稳定，碱性下迅速分解，遇光则分解更快，形成光黄素。对氧化剂较稳定，遇还原剂失去黄色和荧光。难溶于水，不溶于yi醚和lv仿，但易溶于稀碱液。在氢氧化钠水溶液中为左旋，在水溶液中为右旋。

【产品用途】

可用于营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用作色素。