博洋生物-食品级-明胶增稠剂-120-250动力冰糖葫芦肉制品糖果啤酒增稠牛皮

价格	￥50/公斤	￥48/公斤	￥45/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	河南郑州	可售量 9999公斤

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河南俊优实业有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	博洋生物	规格	25kg
剂型	颗粒	含量	99%
用途	增稠剂	储藏方法	阴凉干燥处

博洋生物食品级明胶增稠剂 120动力肉制品糖果啤酒增稠牛皮

[产品说明]

无色至淡黄色薄片状或粉粒状末，无臭、无味，含有人体必需的18种氨基酸，应用于食品工业作赋形剂、增稠剂、用于啤酒作澄清剂，是食品工业广泛应用的添加剂。食用明胶是使用新鲜动物皮、骨经分类、脱脂、漂洗、中和、水解等十几道工序提取的胶原蛋白质，明胶外观为淡黄或琥珀色、无异味、固体半透明，有光泽, 大小为1-5毫米即3-10目，20-80 目状如奶粉，明胶是绿色环保产品，是天然的生物制品。具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、保水性、稳定性和水易溶性。

[产品应用]

食用明胶可用于食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业等、执行国家标准GB6783- 94。

药用明胶主要用于软硬胶囊、片剂糖衣的原材料。

[产品用途]

明胶按用途可分为照相、食用、药用及工业四类。食用明胶作为一-种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、软糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和化妆品等制作的原料

食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。明胶还是一-种强有力的保护胶体，乳化力强，进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化。