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基本参数
品牌 | 嘉德乐 | 型号 | PGFE |
产地 | 广州 | 是否进口 | 否 |
保质期 | 24个月 | 货号 | - |
食品添加剂生产许可证号 | SC20144011600871 | 产品名称 | 聚甘油脂肪酸酯 |
产品介绍
产品信息
产品名称: 聚甘油脂肪酸酯
-
指标
标准(GB13510-1992)
检验结果
外观 (20°C)
浅黄色蜡状固体
浅黄色蜡状固体粉末
熔点/°C
53~58
57.0
酸值 (mg KOH/g) ≦
5.0
0.85
碘值 (g/100g) ≦
3.0
0.42
皂化值 (mg KOH/g)
120~135
128.0
硫酸灰分 /% ≦
1.0
0.1
铅 (Pb, %) <
0.001
< 0.001
砷 (As, %) <
0.0003
< 0.0003
聚甘油脂肪酸酯是多羟基酯类非离子表面活性剂,简称聚甘油酯,HLB值3~13,可用作O/W型或W/O型乳化剂,无毒无害、具有生物降解性能,是一类高效安全的添加剂。聚甘油酯的HLB值可通过改变甘油链的长度、脂肪酸的取代度及脂肪酸种类来调节。三聚甘油单硬脂酸酯的主要功能有:乳化、粘度调节、结晶调整、品质改良、抗菌等。高HLB值的聚甘油酯是吐温系列产品的替代品,可用于烘烤食品、酥油、沙拉酱、糖霜、填充料及植脂鲜奶油等。
产品图片
产品粉状细节图1
产品粉状细节图2
产品包装正面
产品包装背面
用途说明
企业证书
售前售后说明
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户名:广州嘉德乐生化科技有限公司
开户银行名称:工商银行广州开发区永顺支行
开户银行帐号:3602 1157 1910 0038 108
广州嘉德乐生化科技有限公司
联系人:
徐伟伟
服务热线:
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公司地址:
中国广东广州经济技术开发区永和区华峰路6号
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