肉类熟食商用全自动烟熏炉设备多功能红肠蒸煮炉

价格	￥19000.00/台	￥18800.00/台
起订量	≥1	≥10
所在地	山东潍坊	可售量 10台

联系人：孙女士

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诸城市众兴机械厂

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公司官网： http://sdshengzhong.com

所在地区：山东省潍坊市

主营产品：塑料制品及畜牧业机械, 食品机械, 畜牧机械, 农业机械, 屠宰机械,

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基本参数

品牌	盛众机械	型号	30型
电压	380V	产地	诸城
产能	50	尺寸	220015002200

1、烤肠烤兔304不锈钢烟熏炉全自动豆干烟熏炉全自动红肠烟熏炉
烟熏炉操作步骤：
盛众烟熏炉操作规程
1、烟熏炉开机前首先打开电源检查电器，还有烟熏炉上面的阀门是否开关正常。
2、检查完毕后点击试车功能空炉升温操作，将烟熏炉的温度升到您需要的温度。升上温度以后，关闭试车功能。3、点 “工艺选择”，根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺；同时调整好相应的温度和时间，一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在80-120度以内，蒸煮温度不过100摄氏度；烟熏炉设定完毕后点按“开始”，返回后点按烟熏炉上的“监控画面”，观察了解烟熏炉整体程序进行，以及产品情况。
4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.4mpa；烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.4mpa为宜，如烟熏炉压力过高则会出现炉体发涨，压力过大后也会影响产品，所以建议您控制好烘干与蒸汽的压力，如发现炉子里面发涨后，打开烟系统便可。
5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应，温度探头有两根一根放在产品内部，一根悬挂在炉子里面。烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应，放在烟熏炉炉体内部
自然下垂即可；
6、如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关，故障排除后方可再开烟熏炉。
7、烟熏炉有故障勘测功能，设备发生问题后，烟熏炉会自动断电，并且报警器报警，提示您赶紧排除故障，已正常运行。
8、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗，烟熏炉炉体内部的清洗可用专门的清洗剂直接在炉体内喷射，方便清洗油垢，干净清洁。
9、全部工作结束后，应再次检查烟熏炉炉内是否有异物，烟熏炉的发烟炉内是否有明火，全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。