红肠烘烤炉，红肠烟熏炉箱

价格	￥1500.00/台
起订量	≥1
所在地	山东潍坊	可售量 10000台

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诸城市精诺机械有限公司

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公司官网： http://15666882408.51pla.com

所在地区：山东省潍坊市

主营产品：烟熏炉, 包装机, 行星搅拌夹层锅, 高温杀菌锅, 夹层锅, 气调包装机, 绞肉机, 拌陷机,

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基本参数

品牌	兆源	型号	50型
加工定制	是	种类	烟熏炉
包装	软包装	营销	新品
适用范围	熟食店	外形尺寸	310019001600mm
用途	肉制品加工	电压	380V
功率	15W	规格	5W
净重	5W	sz30	30
sz50	50	sz100	100
sz150	150	订货号	15666882408
货号	15666882478	产品用途	蒸煮，烘干，烟熏，上色
售后服务	终生质保	产品数量	500
材质	不锈钢	加工范围	肉制品
设备机械	烟熏炉	生产能力	500
滚揉机设备	鸡

红肠烘烤炉，红肠烟熏炉箱加工红肠的话一般就是选用猪肉，猪后腿肉还有很多客户在里面加上牛肉粒这样销售的价格也会贵一些，加工红肠里面都是需要加上淀粉的，加的淀粉少价格就高加的淀粉多价格就低一些都是根据客户这边的工艺来的，如果您想要加工好吃的红肠的话就赶快跟我们联系吧，我们可以提供工艺也有加工红肠用的全套设备。

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我们红肠烘烤炉最小型号的是30型如果加工红肠一炉可以加???工30公斤也就是60斤，当然这要要根据客户的产量来算红肠烟熏炉箱的型号有30型，50型，100型，150型，250型，500型，1000型等，一般加工熟食和肠类就是按照型号算就可以，30的30公斤50的50公斤以此类推，但是熏鸡和烟熏豆干就不一样了，因为熏鸡和豆干都要摆放，一般就是按照豆干还有熏鸡的尺寸来计算。

红肠烟熏炉箱具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。红肠烟熏炉箱关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。

1、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。

2、进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。

3、风叶经过3000转/分的动平衡校核，最大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

4、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。5、配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷烟熏炉/p>

烟熏炉的构造：由蒸熏室、供热系统、烟雾发生器、送风、排风系统、风干系统、洗清系统、机电气控制系统组成，烟熏炉分为半自动按键的、全自动摸平的，全自动的有自动清洗功能。

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红肠烘烤炉介绍

红肠烟熏炉箱是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，主机框架夹层均填充耐高温材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。经过十几年的研制生产，根据客户的要求及市场反馈信息，对产品进行了更合理的改进，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。

红肠烟熏炉箱电脑全自动控制，采用PLC自动可编程控制另外还有电器控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏，每个工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示。可存储100套不同配方。烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果极佳，炉体内部设有进口的保温材料，保温效果好，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。

烟熏炉材质：采用优质304不锈钢制作，不易生锈，清洗方便，并设有自动清洗功能（蒸汽喷射，高温清洗杀毒）方便您在设备使用完以后清洗，保持设备的干净清洁。

烟熏炉设计外型美观，模仿德国烟熏炉制作方式并加入了中国审美的简单大方，从而研制出了这款自动清洗型的烟熏炉。

烟熏炉采用外置发烟装置，发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统，发烟稳定，上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。红肠烟熏炉箱分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上先进的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。

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