L-脯氨酸厂家批发 食品级L-脯氨酸价格 L-脯氨酸用途
价格 | ¥100.00/公斤 | ¥95.00/公斤 |
起订量 | ≥25 | ≥200 |
所在地 | 河北 邯郸 | 可售量 1000000公斤 |
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河北拓海生物科技有限公司
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所在地区:河北省 邯郸市
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基本参数
品牌 | 拓海 | 型号 | 食品级 |
类别 | 氨基酸 | 用途 | 营养强化剂 |
存储条件 | 阴凉干燥处 | 化学名 | L-脯氨酸 |
外观性状 | 粉末或结晶状 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg一件 |
名称 | L-脯氨酸 | 含量 | 99 |
颜色 | 白色 | 主要营养成分 | L-脯氨酸 |
CAS | 见包装 | 类型 | 氨基酸 |
外观 | 粉末 | 产地 | 河北 |
执行质量标准 | 国标 |
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中文名:L-脯氨酸
英文名:L-Proline
分子式:C5H9NO2
CAS号 :147-85-3
性 状:无色至白色结晶或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水。无臭,有较强的甜味,不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质不同。易溶于水(154.56g/100ml,20℃),溶于乙醇(1.18g/100ml,19℃),不溶于乙醚和异丙醇。
用途:营养增补剂;营养补充剂 风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。
应用:应用于食品、调味品、香料等。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
河北拓海生物科技有限公司
联系人:
杨俊英
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公司地址:
河北省邯郸市成安县漳河店镇洛疃村
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