河北拓海生物科技有限公司
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价格 300.00/公斤 290.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河北 邯郸 可售量 100000公斤

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基本参数

品牌 拓海 型号 食品级
类别 营养强化剂 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉干燥处 化学名 薄荷脑
外观性状 粉末或结晶状 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg一件
名称 薄荷脑 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 薄荷脑
CAS 见包装 类型 营养强化剂
外观 粉末 产地 河北
执行质量标准 国标

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薄荷脑0.jpg

   薄菏脑为薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。易燃,燃烧充分,燃烧中无烟。该品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末;有薄荷的特殊香气,味初灼热后清凉;乙醇溶液显中性反应。 本品在乙醇、氯仿、乙醚、液状石蜡或挥发油中极易溶解,在水中极微溶解。

 

1. 左旋的为无色针状结晶。溶于乙醇,与油类互溶。具有凉的、清鲜的、愉快的薄荷特征香气,带甜的尖刺气。给人以冷的感觉,香气透发,但不够持久。口味亦是鲜清甜的凉味。

2. 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、主流烟气中。

3. 天然存在于椒样薄荷油、日本薄荷油中,少量存在于香叶油等精油中。

4. 共有12中异构体。

5. 普通的晶体表面有微量的液体油和极微量的不挥发物,合成的薄荷醇是各种异构体的混合物。

6.有一定毒性、刺激性和过敏性反应。


1.薄荷脑和消旋薄荷脑均用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药,作用于皮肤或粘膜,有清凉止痒作用;内服可作为驱风药,用于头痛及鼻、咽、喉炎症等。其酯用于香料和药物。在世界上,我国和巴西是主要的天然薄荷生产园,薄荷油的年产量均达到2000-3000t。

 

2.广泛用于日用香精、食用香精、烟用香精。一般在口香糖中1100mg/kg;糖果中400mg/kg;烘烤食品中130mg/kg;冰淇淋68mg/kg;软饮料中35mg/kg。

 

3. 有杀菌和防腐作用。

 

4.用作疗效性化妆品的特殊添加剂。用于花露水等。亦可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。用于制糖果、饮料、香料及药用。







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