河北拓海生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 维生素C生产厂家 L-精氨酸生产厂家 瓜尔胶生产厂家 黄原胶生产厂家 低聚果糖生产厂家 L-赖氨酸生产厂家 氨基酸生产厂家 L-亮氨酸生产厂家 L-组氨酸生产厂家 L-脯氨酸生产厂家 大豆肽生产厂家 胶原蛋白生产厂家 透明质酸生产厂家 L-色氨酸生产厂家 L-抗坏血酸生产厂家 维生素B2生产厂 L-半胱氨酸生产厂家 L-谷氨酸生产厂家L L-丝氨酸生产厂家 氨基丁酸生产厂家
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价格 50.00/公斤 45.00/公斤
起订量 ≥25 ≥200
所在地 河北 邯郸 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 拓海 型号 食品级
品牌类型 食品级 别名 三聚甘油单硬脂酸酯
规格 25kg/袋 产地 国产
等级 优级品 名称 三聚甘油单硬脂酸酯
有效物质含量 99 执行质量标准 国标
主要用途 乳化剂 保质期 24个月
纯度 99 加工定制 不可以
级别 食品级 用途 乳化剂
CAS 见包装 类型 乳化剂

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三聚甘油单硬脂酸酯

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英文名称: Triglycerol monostearate

英文同义词: octadecanoic acid monoester with triglycerol;TRIGLYCEROL MONOSTEARATE;POLYGLYCERYL-3 STEARATE;TGMS;Triglycerol stearate

CAS号: 26855-43-6

分子式: C27H54O8

分子量: 506.71

含量:99%

化学性质:浅黄色蜡状固体,无臭,味微甜。可溶于甘油、苯、丙二醇、热的乙醇和冷的乙酸乙酯,不溶于冷水,但在热水中搅拌可分散成乳浊液。

用途:作W/O型食品乳化剂,具有良好分散、乳化作用,我国规定可用于雪糕、冰棍、冰淇淋、植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,最大使用量10.0g/kg。用于各种食品、化妆品作乳化剂、分散剂、起泡剂、消泡剂和稳定剂




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