河北拓海生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:河北省 邯郸市
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价格 185.00/公斤 180.00/公斤
起订量 ≥1 ≥50
所在地 河北 邯郸 可售量 1000公斤

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基本参数

品牌 拓海 型号 食品级
类别 营养强化剂 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉干燥处 化学名 酪蛋白磷酸钙
外观性状 粉末或结晶状 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg一件
名称 酪蛋白磷酸钙 含量 99
颜色 黄色 主要营养成分 酪蛋白磷酸钙
CAS 见包装 类型 营养强化剂
外观 粉末 产地 河北
执行质量标准 国标

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丁二酸 琥珀酸粉末.jpg


虽然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白钙,但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸(盐酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白,经脱水(含50%~60%水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后,加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和,再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。呈白色至淡黄色粒状或粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、生化
试剂(http://www.chemdrug.com/sell/21/)或食品添加剂。  


用途:

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
产品(http://www.chemdrug.com/invest/)用途在保健品中作为钙源添加剂和蛋白补充剂被广泛应用,由于酪朊酸钙具有增稠、乳化和起泡等特性,可作为食品添加剂应用于营养饮料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工业。 
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