拓海 植脂末 /奶精生产厂家价格
价格 | ¥15.00/公斤 | ¥8.00/公斤 |
起订量 | ≥25 | ≥50 |
所在地 | 河北 邯郸 | 可售量 100000公斤 |
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河北拓海生物科技有限公司
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公司官网: http://17531919881.51pla.com
所在地区:河北省 邯郸市
主营产品: 维生素C生产厂家, L-精氨酸生产厂家, 瓜尔胶生产厂家, 黄原胶生产厂家, 低聚果糖生产厂家, L-赖氨酸生产厂家, 氨基酸生产厂家, L-亮氨酸生产厂家, L-组氨酸生产厂家, L-脯氨酸生产厂家, 大豆肽生产厂家, 胶原蛋白生产厂家, 透明质酸生产厂家, L-色氨酸生产厂家, L-抗坏血酸生产厂家, 维生素B2生产厂, L-半胱氨酸生产厂家, L-谷氨酸生产厂家L, L-丝氨酸生产厂家, 氨基丁酸生产厂家,
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基本参数
品牌 | 拓海 | 型号 | 食品级 |
类别 | 营养强化剂 | 用途 | 营养强化剂 |
存储条件 | 阴凉干燥处 | 化学名 | 植脂末 |
外观性状 | 粉末或结晶状 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg一件 |
名称 | 植脂末 | 含量 | 99 |
颜色 | 白色 | 主要营养成分 | 植脂末 |
CAS | 见包装 | 类型 | 营养强化剂 |
外观 | 粉末 | 产地 | 河北 |
执行质量标准 | 国标 |
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植脂末
植脂末又称奶精,是以氢化植物油(是对身体危害很大的一种产品)、酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。
基本介绍 植脂末可根据用户的不同需要,在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。
主要成分:氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。
饮料:咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、婴儿饮料、冰淇淋等。
食品:即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。
1、不含反式脂肪酸;
2、脂肪含量29--33%
3、蛋白质含量3%
4、适合奶茶、果冻、布丁、饼干、调味料、各式饮 品原料;
植脂末特点:
1.脂肪含量可随意调整,范围在5%-82%之间,油脂品种也可根据需要随意选择。
2.功能性质(水溶性、乳化性、发泡性)优良,可以满足不同食品*域的加工需要。
3.风味多样,产品(http://www.chemdrug.com/invest/)可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
4.微胶囊化产品更易储存,不易氧化,稳定性好,风味不易散失。
5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
奶茶专用植脂末
代表型号:30C、32A、35B、C40、T40、T50、T90
脂肪含量:30%-35%之间
水分:≤4.0
细菌总数≤10000cfu/g
大肠杆菌≤30MPN/g
植脂末应用:
咖啡专用植脂末
脂肪含量:28%-35%
水分:≤4.0
细菌总数≤10000cfu/g
大肠杆菌≤30MPN/g
按照各人口味酌量加入。
烘焙、冷饮、糖果专用植脂末
植脂末应用范围:
饮料:咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、冰淇淋等。
食品:即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。
采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作,应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中,虽然能改善食品的口感,但是含有大量的对人体有害的物质。
植脂末能改善食品的内部组织,增香增脂,使口感细腻,润滑厚实,故又是咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等,使蛋糕组织细腻,提高弹性;饼干可提高起酥性,不易走油。
植脂末速溶性好,透过香精调味风味近似"牛奶",在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量,从而在保持产品品质稳定的前提下,可降低生产成本
河北拓海生物科技有限公司
联系人:
杨俊英
服务热线:
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公司地址:
河北省邯郸市成安县漳河店镇洛疃村
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