西安拉维亚生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂 氨基酸系列 维生素系列
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陕西西安聚赖氨酸生产厂家报价

价格 1400.00/千克
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所在地 陕西 西安 可售量 555000千克

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所在地区:陕西省 西安市

主营产品: 食品添加剂, 氨基酸系列, 维生素系列,

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 拉维亚 型号 食品级
含量 99% 有效物质含量 99
CAS 25104-18-1 执行质量标准 国标
类型 防腐剂 主要用途 食品添加剂 防腐剂 保鲜剂
成分 聚赖氨酸 包装类型 纸箱或牛皮纸袋
规格 25kg*1

聚赖氨酸

  • 中文名:聚赖氨酸

  • 外文名:Dragendo~Positive

  • 分子式:C180H362N60O31

  • 性    状:淡黄色粉末

聚赖氨酸具有很好的杀菌能力和热稳定性[1],是具有优良防腐性能和巨大商业潜力的生物防腐剂。ε-聚赖氨酸已被批准作为防腐剂添加于食品中,广泛用于方便米饭、湿熟面条、熟菜、海产品、酱类、酱油、鱼片和饼干的保鲜防腐中。

保鲜防腐方面

(1) ε-聚赖氨酸和甘氨酸混合能延长牛奶保质期。

(2)对方便米饭和快餐食品等提高保存期。

(3)聚赖氨酸与大蒜为主要原料混合制成食品防腐剂。这种食品防腐剂使用时加入食品中或喷淋到食品表面,均具有显著的抗菌防腐作用,能杀死或抑制食品内部或表面的致病微生物





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