食用谷胱甘肽厂家 谷胱甘肽简介
价格 | ¥1180.00/公斤 | ¥998.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
类别 | 优级 | 用途 | 食品 饲料 医药 |
存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | 谷胱甘肽 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 食品添加剂 | 规格 | 1*25kg |
名称 | 谷胱甘肽 | 含量 | 99 |
颜色 | 白色 | 主要营养成分 | 谷胱甘肽 |
CAS | 有 | 类型 | 食品级 |
外观 | 粉末 | 产地 | 国产 |
执行质量标准 | GB | 食品级谷胱甘肽 | 厂家直销谷胱甘肽 |
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食品级谷胱甘肽生产厂家 优级谷胱甘肽厂家直销 食品级谷胱甘肽生产商 谷胱甘肽作用 食品级谷胱甘肽用途 谷胱甘肽使用说明书
中文名称:谷胱甘肽、还原型谷胱甘肽、阿拓莫兰、古拉定
英文名称:glutathione
CAS:70-18-8
性状:白色固体粉末
EINECS:200-725-4
分子式:C10H17N3O6S
分子量:307.32348
熔点:为189193°C,晶体呈无色透明细长拉状,等电点为5.93。
定义:
谷胱甘肽是属于含有巯基的、小分子肽类物质。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽,半胱氨酸上的巯基为其活性基团,谷胱甘肽有还原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)两种形式,在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数,还原型谷胱甘肽(GSH)是主要的活性状态,大约占95;氧化型谷胱甘肽(GSSG)是非活性状态约占1。谷胱甘肽还原酶催化两型间的互变。该酶的辅酶为磷酸糖旁路代谢提供的NADPH。
二、食品添加剂
(1)加入到面制品中,使制造面包的时间缩短至原来的二分之一或三分之一,并起到食品营养的强化作用及其他功能。
(2)将其加入到酸奶和婴幼儿食品中,相当于维生素C,可起到稳定剂的作用。
(3)将其拌到鱼糕中,可防止色泽加深。
(4)加到肉制品和干酪等食品中,具有强化风味的效果。
三、美容产品
阻止洛氨酸酶的渗透,以此来达到抑制黑色素形成的目的。对祛除皱纹、增加肌肤弹性,收缩毛孔、淡化色素,全身美白有极好的功效。
以谷胱甘肽为主要成分的美容产品在欧美受到长达几十年的欢迎。保肝作用:由于谷胱甘肽本身的解毒和抗氧化能力,使得谷胱甘肽具有重要的保肝护肝作用。
2.普通食品:每100公斤(干物)添加还原型谷胱甘肽35克(以纯品计)
3.功能性保健品或口服化妆品:每人每日服用还原型谷胱甘肽50100毫克(以纯品计)
4.调味品或增鲜剂:每100公斤(干物)添加还原型谷胱甘肽35克(以纯品计)
5.功能性饮料或保鲜液:每1公升添加还原型谷胱甘肽46克(以纯品计)
河南康之旺生物科技有限公司
联系人:
高经理
服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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